Descubre nuestro mejor equipamiento
Cocina sobremesa C-G740 4 fuegos Gama 700
3108,49€2486,79€
Cocina a gas de sobremesa LPG 4 fuegos alta potencia gama 700.Características:Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.Juntas de corte por láser y soldaduras automáticas. Tornillos ocultos a la vista. Parrillas dobles de dimensiones 397 x 580 mm (397 x 290 para cada quemador) que posibilitan el uso de ollas y sartenes de grandes dimensiones. La reducida distancia entre nervios centrales, de 75 mm, permite asimismo el apoyo de ollas de diámetro muy pequeño (8 cm), evitando el peligro de volcado de los recipientes pequeños. Las parrillas están fabricadas en fundición esmaltada RAAF (resistente a los productos alcalinos, ácidos y al fuego y altas temperaturas). Quemadores y difusores de doble corona de hierro fundido niquelado, que garantizan la uniformidad y distribución térmica de la llama en el fondo de ollas, incluso de grandes dimensiones. Se evitan de este modo acumulaciones de calor en un único punto y se optimiza la transferencia de energía al producto. Quemadores con diferentes potencias, para adaptarse a los recipientes y a su utilización con diferentes alimentos: · 5,25 kW (Ø 100 mm). · 8,0 kW (Ø 120 mm). Posición inequívoca de los quemadores a la hora de volver a colocarlos.Pilotos de bajo consumo y termopares colocados dentro del cuerpo de quemador para mayor protección. Conducciones de gas en tubo flexible de acero inoxidable, lo que facilita manipulaciones internas de cara a mejorar la reparabilidad. Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua. Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas, lo que facilita la maniobrabilidad y el apoyo de recipientes de mayor superficie, aumentando la superficie útil. Acceso a los componentes por la parte frontal.
Plancha de acero laminado 60PEL
552,97€
La Plancha Eléctrica de Acero Laminado PEL de Arilex tiene termostato de trabajo regulable de 40 a 300 ºC. Las resistencias están fabricadas en acero inoxidable con recubrimiento incoloy. La placa es lisa, está fabricada en acero laminado y tiene un espesor de 6 mm.Características:Fabricada en acero inoxidable acabado satinado de espesor 1 mm.La placa es lisa y está fabricada en acero laminado con protección anti oxidación. Tiene un espesor de 6 mm.Peto de 3,6 cm de alto.Resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable con recubrimiento incoloy.Los mandos son de baquelita de gran calidad con marcador de máximo y mínimo.Grasera frontal de gran capacidad y fácilmente extraible fabricada totalmente en acero inoxidable.Interruptor luminoso de encendido.Los pies son regulables.Tiene piloto indicador de funcionamiento de resistencias.Con termostato de trabajo regulable de 40 a 300 ºC.Especificaciones del modelo 60PEL:Tiene 2 mandos.Potencia 4 kW.Sus dimensiones son 60,6 x 45 x 20 cm.La placa de cocción tiene unas medidas de 60 x 40 cm.Pesa 19 kg.Voltaje 230 V.
Horno eléctrico Advance Puresteam con Boiler 6 GN 2/3
9741,71€7793,37€
Características:Capacidad para 6 bandejas GN-2/3.Potencia eléctrica: 5,80 KW.Dimensiones: 658 x 564 x 570 mm.Funciones APW:PureSteam. Generador de vapor provisto de detector de call.Generador de vapor puro con función automática de llenado.iCooking: carnes, aves, pescados, mariscos, vegetales, arroces y legumbres, ovolácteos, pastelería y panadería).Proceso de cocción inteligente con ajuste automáticoFunciones adicionales:Regeneración, cocción al vacío, cocción nocturna, fermentación, pasteurización, ahumados, charcutería, deshidratación).Proceso de cocción inteligente con ajuste automático.iClima: gestión y regulación de la humedad con porcentaje del 1%.Fagor Cooking CenterMultitrayModos de cocinado: Vapor a baja temperatura 30-98ºVapor a 99ºSuper vapor de 100- 130ºMixto 30-300ºConvección 30-300ºManejosListado de recetas favoritas en el FagorCookingCenterEasy Cooking (adaptacion al usuario y sus aplicaciones)Pantalla TFT capacitiva de cristal de 10.1” (de 7” en el horno 0623) para un manejo sencillo e intuitivoControl y supervisión del equipo desde dispositivos móviles mediante FagorKonnectLimpieza:WASHING sólido (eficiente para el medioambiente)Ducha retráctil con función de corte de agua integradaCaracterísticas del equipamiento:EZ Sensor Sonda Interna MultipuntoPuerta de la cámara de cocción con triple acristalamiento con ventilación
Armario frigorífico CUD-23G/F
6749,38€5399,50€
Características:Dos módulos independientes con sus respectivos grupos y controles electrónicos.Módulo de refrigeración:Refrigeración por tiro forzado.Temperatura de trabajo: 0 ºC, +8 ºCMódulo de congelados:Evaporador de tiro forzadoTemperatura de trabajo: -18 ºC, -22 ºCCompartimento de pescados:Equipamiento: 3 cajones en PVC sanitario. Compresor hermético independiente con condensador ventilado. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Refrigerante ecológico R290. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche.Temperatura de trabajo: - 4 ºC, + 4 ºC.
OLLA CON TAPA FIT
59,41€50,50€
Cacerola robusta y duraderos gracias a su cuerpo fabricado en aluminio fundido.Fabricada en una sola pieza.Antiadherente TRIcapa Quantanium. Recubrimiento de máxima calidad reforzada con partículas a base de titanio.Libre de materiales pesados y tóxicos, ECO y libre de PFOA.Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.Fácil limpieza interior y exterior.
más variaciones
MOLDE HUEVO-SANDWICH 8,5X8,5
3,87€
Utensilio de cocinaApto para lavado en lavavajillasHecho de acero inoxidableMarca de Lacor
PALETA DE PESCADO
10,41€
Utensilio fabricado en nylon, acero inoxidable y siliconaTemperatura máxima soportable: 210 ºcLibre de bpaApta para el lavavajillasDimensiones: 7x10'5x36'5 cm
BARRA SUJECCIÓN NOTAS
14,16€
Barra para sujeción de notasEn los extremos de la barra hay sendos taponesEsta hecha de aluminioAdecuada para restaurantes
más variaciones
AGUJA DE MECHAR
5,81€
Fabricada en Acero Inoxidable 18/10Permite abrir orificios fácilmente en carnes y pescados e insertar tiras de beicon, verduras, frutas, quesos o especiasCuenta con un sistema de amarre con coble superficie dentada para una perfecta sujeciónCarnes más sabrosas y pescados más jugosos en minutos para sorprender a los comensalesApta para el lavavajillas
UNIFROST VITRINA PAST. CRISTAL RECTO 900 MM
2237,29€
- Diseño elegante y funcional, ideal para la exposición en entornos comerciales.- Cristal doble calefactado, que evita la condensación y garantiza visibilidad en todo momento.- Iluminación LED en cada estante, que realza la presentación de los productos y mejora la experiencia visual del cliente.- Ventilación trasera y eficiente, que asegura una distribución homogénea del frío y mantiene la frescura del producto.- Medidas: 900x660x1190
SERVIDOR SPAGUETTI
19,48€
Utensilio de cocinaApto para lavado en lavavajillasHecho de acero inoxidable
¡Maquinaria para hostelería al mejor precio!
Con más de tres décadas de trayectoria, Auroga somos una de las principales empresas para aquellos que buscan comprar maquinaria y suministros de hostelería y alimentación en A Coruña provincia.
Ofrecemos soluciones integrales con artículos para negocios y empresas del sector de la hostelería. Nuestro catálogo incluye desde elementos de cocción industrial y frío comercial hasta maquinaria avanzada para lavanderías, con foco en eficiencia y ahorro. Si se trata de mobiliario, en Auroga nos especializamos en muebles a medida en acero inoxidable, garantizando durabilidad y estética en cada pieza.
Nuestra selección de productos está pensada tanto para profesionales de la cocina como para amantes del buen diseño en menaje doméstico. Con maquinaria y menaje de cocina, artículos de pesaje, cafeteras o armarios frigoríficos, ofrecemos opciones para cada comercio. Echa un vistazo a nuestra selección de productos y descubre por qué somos la mejor opción en maquinaria para hostelería.
Trabajamos con las mejores marcas de mobiliario industrial
En Auroga, comprendemos que contar con un buen equipo de mobiliario y maquinaria industrial es fundamental para todo negocio del sector de la hostelería y alimentación. No solo es vital para la operatividad diaria, sino que refleja la calidad y profesionalismo del establecimiento.
Por esta razón, tratamos de ofrecer siempre a nuestros clientes una selección de las marcas más prestigiosas y reconocidas en el ámbito del mobiliario industrial. Todas ellas destacan por su innovación en tecnología, diseño cuidado y materiales resistentes.
Optar por Auroga es decidirse por calidad, durabilidad y excelencia. Aquí, encontrarás las mejores marcas que garantizan un rendimiento insuperable y una estética inigualable para cualquier negocio.
MESA DE PIZZA
1934,79€
Ref: PT136PZExterior en acero inoxidable, ideal para entornos profesionales por su durabilidad y facilidad de limpieza.Bajo coste de funcionamiento, con consumo energético optimizado para reducir costes operativos sin comprometer el rendimiento.Controlador digital de temperatura, preciso y fácil de usar, que permite ajustar el rango de trabajo entre +2?°C y +8°C.Medidas: 1400x700x1020 mm.
UNIFROST FABRICADOR DE CUBITOS DE HIELO - 160 KG /DIA
3386,79€
- Alta producción diaria de hasta 160 Kg de cubitos clásicos, ideal para la hostelería, bares y locales con alta demanda.- Cubitos de hielo hueco de tamaño 32 x 32 x 22 mm, ideal para bebidas y cócteles.- Diseño duradero, fabricado en acero inoxidable.- Controlador digital, para un manejo fácil y preciso.- Pies ajustables para una instalación estable y segura.- Medidas: 560x537x652. MH160- Medidas: 560x830x1063. P125
ESCURREFRITOS
297,30€
Utensilio de cocinaApto para lavado en lavavajillasHecho de acero inoxidableMarca de Lacor
PALETA DE PESCADO
10,41€
Utensilio fabricado en nylon, acero inoxidable y siliconaTemperatura máxima soportable: 210 ºcLibre de bpaApta para el lavavajillasDimensiones: 7x10'5x36'5 cm
SARTÉN ANTIADHERENTE
44,29€
Fabricadas en acero inoxidable 18/10 de la mejor calidad.Asas y mangos ergonómicos de acero inoxidable fundido.Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.Acabado interior y exterior lijado satinado.Marcaje de capacidad en el interior (litros).Fondo termodifusor sandwich (inox 18/10-Aluminio-Inoxidable).Distribución rápida y uniforme del calor.Aptas para todos los fuegos (incluido inducción y horno).Antiadherente Quan Titanium reforzado con partículas de titanio; libre de materiales tóxicos y pesados, ecológico y libre de PFOA.
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TRITURADOR XM-71
945,01€756,01€
Triturador profesional. 750 W.Bloque motor de velocidad fija.Brazo extraíble de 540 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 200 l.
Armario expositor de vinos Black Line 18 botellas
402,60€
Armario refrigerador vinoteca para 18 botellas con 70 W y control electrónico de temperatura. Ideal para vinos, cavas o champagnes.Características:Armario refrigerador eléctrico de 18 botellas.Diseñado para refrigerar eficazmente botellas de vino y otras bebidas.Permite almacenar el vino a la temperatura adecuada para su conservación.Conserve el vino a una temperatura de entre 12-18ºc.Control electrónico de la temperatura.Luz en interior.Botones táctiles: display temperatura, control temperatura, control de luz on-off.
TARTERA CON TAPA FIT
69,33€58,93€
Cacerola robusta y duraderos gracias a su cuerpo fabricado en aluminio fundido.Fabricada en una sola pieza.Antiadherente TRIcapa Quantanium. Recubrimiento de máxima calidad reforzada con partículas a base de titanio.Libre de materiales pesados y tóxicos, ECO y libre de PFOA.Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.Fácil limpieza interior y exterior.
más variaciones
BANKS COCINA GAS 6 FUEGOS
1571,79€
Quemadores de 7,3 kW, alta potencia térmica para cocción rápida y eficiente. Perfecto para grandes volúmenes de producción o recetas que requieren calor intenso- Placa resistente y duradera, fabricada con materiales de alta calidad, pensada para soportar el uso continuo sin deformaciones ni deterioro. Una inversión que dura- Seis controles independientes, máxima precisión en cada preparación. Ajusta la temperatura de cada quemador según lo que necesites, sin interferencias.- Pies ajustables, nivela el equipo fácilmente, incluso en superficies irregulares. Estabilidad total para trabajar con comodidad y seguridad.- Protección contra derrames, diseño inteligente que evita que los líquidos afecten componentes internos. Seguridad y limpieza en cada uso.
Plancha Industrial Pequeña a Gas de 800 mm de ancho. Serie 550
1439,90€
-Plancha Industrial a Gas fabricada en Acero Inoxidable con placa de acero pulido y rectificado de 8 mm de espesor.?-Placa especialmente diseñada para garantizar la uniformidad y máxima temperatura en todos sus puntos.-Superficie de la placa 785 X 410 mm.-Peto lateral y trasero para evitar salpicaduras.-Dimensiones: Ancho 800 - Fondo 550 - Alto 270.-Potencia: 11.00 kW.-Peso: 34 Kg.
TAPA
12,46€10,59€
Toda la pieza (cuerpo,asas y mangos) fabricada en acero inoxidable 18/10.Fondo termodifusor (inox 18/10 - aluminio-inox)espesor 0.7-1.2mmtapas diseñadas para el ahorro energético.Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.Acabado mate interior y exterior.Apta para todos los tipos de cocina (incluida inducción y horno). *excepto en 60cm
más variaciones
Múltiples opciones de menaje para hostelería
En nuestra tienda ofrecemos un extenso catálogo de menaje de cocina, tanto para profesionales del sector de la alimentación como para el ámbito doméstico. Además de herramientas funcionales y eficientes, todos nuestros artículos destacan en el apartado estético.
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