Frytop a gas FT-6910(Fagor)

Información

Las encimeras de esto modelos de frytops están embutidas y fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor. Las planchas están fabricadas en acero dulce de 20 mm de espesor, de rápida puesta a régimen y elevada potencia.

Características:

• Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
• Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.
• Planchas de asado fabricadas en acero dulce de 20 mm de espesor, de rápida puesta a régimen y elevada potencia. - Las planchas de un módulo poseen dos zonas de calentamiento independientes.
• Gran rapidez de reacción y recuperación de la temperatura en la plancha.
• Las planchas se encuentran soldadas en la encimera embutida.
• El alojamiento embutido y sus cantos y aristas redondeadas permiten gran facilidad de limpieza.
• Inclinación de la plancha hacia la parte delantera, para facilitar la recogida de grasas y líquidos.
• Provistas de un orificio para la recogida de las grasas de cocción y de un cajón para su almacenamiento.
• Petos laterales y posterior antisalpicaduras en opción, fácilmente desmontables.
• Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
• Acceso a los componentes por la parte frontal.
• Máquina con protección de grado IPX5 contra el agua.
• Quemadores de alta eficiencia de 2 ramas (un quemador para modelos de medio módulo, dos quemadores independientes para modelos de un módulo).
• Encendido de los quemadores mediante tren de chispas electrónico. Disponen de tubo de acceso para encendido manual. - Control termostático de la temperatura (entre 100 y 300 °C) y termostato de seguridad.
• Modelo con plancha rayada