GF40(KATERBAY)

- Pizzas grandes de 12? por plataforma, cocina hasta 12? de pizza por plataforma, ideal para establecimientos que sirvan grandes volúmenes de pizzas sin comprometer la calidad ni la textura.- Horno profesional, diseñado para cumplir con los exigentes estándares de las cocinas comerciales, este horno es ideal para uso continuo y alto rendimiento, soportando una carga de trabajo intensiva durante todo el día.- Controles de 4 vías, gracias a sus controles de 4 vías, podrás gestionar con precisión la temperatura, la distribución del calor y el tiempo de cocción, garantizando resultados perfectos en cada pizza, ya sea gruesa o fina.

- Construcción en acero inoxidable, resistencia total al desgaste, fácil de mantener y limpiar. Su material asegura una larga vida útil, resistiendo el uso constante y manteniendo la higiene.- Dos quemadores radiantes de alta resistencia, potente emisión de calor para una cocción rápida y uniforme, ideal para profesionales que necesitan un rendimiento constante durante todo el día.- Rejillas reversibles de hierro fundido, ofrecen una distribución uniforme del calor, lo que asegura un sellado perfecto de carnes y otros alimentos. Además, su diseño reversible permite usar una cara para parrilladas y otra para alimentos delicados.- Rejillas superiores ajustables en varios niveles, personaliza la altura de las rejillas para ajustar la intensidad del calor según el tipo de preparación.

-Cocina Profesional a Gas fabricada en Acero Inoxidable compuesta por 3 Quemadores combinables de 6.90 y 2 x 7.70 kW.?-Quemadores de alto rendimiento que ofrecen el máximo poder calorífico y garantizan una estabilidad uniforme de llama.-Parrillas de Varilla de 8 mm.-Parrillas de Fundición Opcionales.-Dimensiones: Ancho 1200 - Fondo 550 - Alto 900.-Potencia: 22.30 kW.-Peso: 84 Kg.

Construcción en acero inoxidable, fácil de limpiar y diseñada para entornos de uso intensivo.Capacidad de 5 bandejas 1/1 GN, perfecto para pequeñas y medianas producciones.Control digital, que permite ajustar y monitorear los ciclos con precisión.Diseño externo de 750x815x870 mm.Diseño interno de 610x420x364 mm.

- Exterior en acero inoxidable, ideal para entornos profesionales por su durabilidad y facilidad de limpieza.- Comodidad total gracias a su puerta reversible y el desescarche automático.- Interior compatible con bandejas GN 2/1.- Fácil movilidad, gracias a sus ruedas con freno.- Eco-Friendly.- Bajo consumo energético, optimizado para reducir costes operativos sin comprometer el rendimiento.- Controlador digital de temperatura, preciso y fácil de usar, que permite ajustar el rango de trabajo entre -17?°C y -22°C.- Medidas: 685x800x2120.

- Diseño elegante y funcional, ideal para la exposición en entornos comerciales.- Cristal doble calefactado, que evita la condensación y garantiza visibilidad en todo momento.- Iluminación LED en cada estante, que realza la presentación de los productos y mejora la experiencia visual del cliente.- Ventilación trasera y eficiente, que asegura una distribución homogénea del frío y mantiene la frescura del producto.- Medidas: 900x660x1190