Sammic - Página 2

Cesta de 400 mm x 400 mm y altura útil de 300 mm.Sani-Control: desinfección garantizadaCarrocerías embutidas y puerta easy-grip: higiene y ergonomíaBrazos exclusivos de lavado Hydroblade: máxima eficacia.Sistema de filtrado en 3 etapas.Carrocería de doble pared parcial.Función de aclarado en frío.

Cesta de 400 mm x 400 mm y altura útil de 300 mm.Sani-Control: desinfección garantizada.Carrocerías embutidas y puerta easy-grip: higiene y ergonomíaBrazos exclusivos de lavado Hydroblade: máxima eficacia.Sistema de filtrado en 3 etapas.Carrocería de doble pared parcial.

Ideal para restaurantes y cocinas colectivas.Producción entre 100 kg - 150 kg por hora.

Para cortar todo tipo de verduras y hortalizas y rallar queso, pan, chocolate, etc.Trabaja con discos y rejillas.Se puede usar tanto con las peladoras de patatas PPC, como con las batidoras mezcladoras que tienen opción combinada BP-10C, BP-20C, BP-30C y BP-40C.Disco cortador máximo que admite: 14 mm.

Triturador profesional. 750 W.Bloque motor de velocidad fija.Brazo extraíble de 630 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 250 l.

Triturador profesional. 750 W.Bloque motor de velocidad fija.Brazo extraíble de 540 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 200 l.

Triturador profesional. 570 W.Bloque motor de velocidad fija.Brazo extraíble de 525 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 120 l.

Triturador profesional. 570 W.Bloque motor de velocidad fija.Brazo extraíble de 425 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 80 l.

Triturador profesional. 400 W.Bloque motor de velocidad fija.Brazo extraíble de 420 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 60 l.

Triturador profesional. 400 W.Bloque motor de velocidad fija.Brazo extraíble de 366 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 45 l.

Triturador profesional. 400 W.Bloque motor de velocidad fija.Brazo extraíble de 306 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 30 l.

Triturador profesional. 300 W.Bloque motor de velocidad variable.Brazo extraíble de 300 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 15 l.

Triturador profesional. 300 W.Bloque motor de velocidad variable.Brazo extraíble de 250 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 12 l.

Triturador profesional compacto. 240 W.Triturados, aires, emulsiones, etc. con la misma cuchilla.Diseñado para un uso continuo.Ideal para mise en place.Máxima comodidad en recipientes de hasta 10 l.

Un corte perfecto9 Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.9 Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la másalta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.Built to last9 Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la másalta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminioalimentario.9 Motor asíncrono de gran potencia.Máxima comodidad para el usuario9 Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.9 Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa detrabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.9 Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.Mantenimiento, seguridad, higiene9 Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.9 Combinación de sistemas de seguridad: cabazal, tapa, corte decorriente.9 Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene,limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).9 100% tested.Incluido9 Bloque motor de 1 velocidad.9 Cabezal universal.9 Limpiador de rejillas universalQC-U.Opcional? Cabezal de tubos para productos de forma alargada.? Soporte-carro.? Discos y rejillas.? Kit limpiador de rejillas.Accesorios? Discos FCC? Discos FCO? Rejillas para fritas FFC? Rejillas para cubos FMC? Discos FCE? Cabezal tubos? Packs discos y rejillas - HeavyDuty? Soporte para discos y rejillas? Soporte-carro? Quick Cleaner: limpiarrejillas? Discos FC-D? Discos ralladores SH? Kit de corte Déli-cut - HeavyDuty? Limpiador de rejilla universalQC-UEspecificacionesProducción hora: 150 kg - 450 kgÁrea boca entrada (cortadora): 136 cm²Diámetro de disco: 205 mmVelocidad motor: 365 rpmPotenciaMonofásica: 550 WTrifásica: 550 WNivel de ruido a 1 m: <70 dB(A)Ruido de fondo: 32 dB(A)Dimensiones exterioresAncho: 389 mmFondo: 405 mmAlto: 544 mmPeso neto: 21 kgDimensiones del embalaje435 x 430 x 600 mmVolumen del embalaje: 0.11 m³Peso bruto: 25.5 / 27 k

Descripción ComercialPara pelar patatas, zanahorias u otros productossimilares.Construcción robusta y eficaz9 Construcción en acero inoxidable.9 Revolvedores laterales con abrasivo de carburo de silicio(aprobado por NSF).9 Plato de aluminio con abrasivo de carburo de silicio (aprobadopor NSF), fácilmente desmontable para su limpieza.Comodidad para el usuario9 Temporizador 0-6 min.9 Posibilidad de funcionamiento continuo.Máxima seguridad e higiene9 Autoarrastre de residuos al desagüe.9 Tapa transparente elevable, BPA-free, con cierre y dispositivo deseguridad.9 Puerta de aluminio con cierre hermético y dispositivo deseguridad.9 Mando con protección IP65. Fiabilidad mejorada contra lahumedad y salpicaduras de agua.9 Sistema anti-retorno en la entrada de agua.9 Contacto auxiliar para una electroválvula exterior.Eficiencia energética9 Eficiencia energética gracias a la optimización de los motores.Opcional? Soporte. ? Filtro con dispositivo anti-espuma.Accesorios? Soportes peladoras M / PI /PES? Filtros peladoras M / PI / PESEspecificacionesProducción hora: 200 kg / 240 kgCapacidad de carga por ciclo: 10 kgTemporizador (min-max): 0’ - 6’Monofásica: 550 WTrifásica: 370 WDimensiones exteriores435 x 635 x 668 mmDimensiones externas con soporte433 x 638 x 1040 mmPeso neto: 36/34 kgNivel de ruido a 1 m: 70 dB(A)Ruido de fondo: 32 dB(A)

Características:Horno de diseño compacto. 4 termostatos: permiten regular la temperatura precisa para cada cocción. Puerta con cristal e iluminación interna: máximo control del proceso. Plano de cocciòn de piedra refractaria. Aislamiento en lana de roca evaporada. Resistencias acorazadas. Fácil mantenimiento.

Características:Horno de diseño compacto. 4 termostatos: permiten regular la temperatura precisa para cada cocción. Permite la insercion de 2 bandejas de 400 x 600 mm. Puerta con cristal e iluminación interna: máximo control del proceso. Plano de cocciòn de piedra refractaria. Aislamiento en lana de roca evaporada. Resistencias acorazadas. Fácil mantenimiento.

Máquina cortadora de fiambre fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.  Características:Afilador no extraíble de fácil uso.  Fácil limpieza. Regulación decimal del espesor de corte.

La Cortadora de Fiambre GCP de Sammic es ideal para carnicerías, charcuterías o cocinas industriales. Equipada con dispositivos de seguridad como anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla. La transmisión por correa está recomendada para un uso no intensivo.Características:Cortafiambres fabricado en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.Transmisión por correa.Equipada con dispositivos de seguridad como anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla.El motor es ventilado de gran potencia asegurando un rendimiento profesional.Equipada con afilador no extraíble de fácil uso.El plato viene montado sobre casquillos y rodamientos autolubricantes.Fácil limpieza, sin necesidad de herramientas.Regulación decimal del espesor de corte que asegura un corte preciso.Especificaciones del modelo GCP-350:La cuchilla tiene un diámetro de 35 cm.La capacidad de corte es de 24 x 32 cm.El espesor de corte es de 0 a 13 mm.El recorrido del carro es de 33 cm.Su potencia es de 500 W.Sus dimensiones son 71 x 57 x 47 cm.Pesa 30 kg.Voltaje 230 V.

La Cortadora de Fiambre GC de Sammic es ideal para carnicerías, charcuterías o cocinas industriales. La transmisión por correa está recomendada para un uso no intensivo.Características:Cortafiambres fabricado en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.Transmisión por correa.Equipada con afilador no extraíble de fácil uso.Fácil limpieza.Regulación decimal del espesor de corte que asegura un corte preciso.Especificaciones del modelo GC-275:La cuchilla tiene un diámetro de 27,5 cm.La capacidad de corte es de 21 x 25 cm.El espesor de corte es de 0 a 15 mm.El recorrido del carro es de 26 cm.Su potencia es de 300 W.Sus dimensiones son 58 x 47 x 38 cm.Pesa 20 kg.Voltaje 230 V.

La Cortadora de Fiambre GC de Sammic es ideal para carnicerías, charcuterías o cocinas industriales. La transmisión por correa está recomendada para un uso no intensivo.Características:Cortafiambres fabricado en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.Transmisión por correa.Equipada con afilador no extraíble de fácil uso.Fácil limpieza.Regulación decimal del espesor de corte que asegura un corte preciso.Especificaciones del modelo GC-250:La cuchilla tiene un diámetro de 25 cm.La capacidad de corte es de 19 x 25 cm.El espesor de corte es de 0 a 15 mm.El recorrido del carro es de 26 cm.Su potencia es de 300 W.Sus dimensiones son 58 x 47 x 37 cm.Pesa 16 kg.Voltaje 230 V.

La Cortadora de Fiambre GC de Sammic es ideal para carnicerías, charcuterías o cocinas industriales. La transmisión por correa está recomendada para un uso no intensivo.Características:Cortafiambres fabricado en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.Transmisión por correa.Equipada con afilador no extraíble de fácil uso.Fácil limpieza.Regulación decimal del espesor de corte que asegura un corte preciso.Especificaciones del modelo GC-220:La cuchilla tiene un diámetro de 22 cm.La capacidad de corte es de 15 x 20 cm.El espesor de corte es de 0 a 10 mm.El recorrido del carro es de 20,5 cm.Su potencia es de 250 W.Sus dimensiones son 47 x 38 x 34 cm.Pesa 13 kg.Voltaje 230 V.

La Freidora FE Sobremesa Doble de Sammic está fabricada en acero inoxidable y tiene un termostato de seguridad regulable. Tiene una capacidad de 8 a 12 litros según el modelo.Características:Está fabricada en acero inoxidable. Tiene dos cubas soldadas.Dispone de grifo de vaciado. Equipada con termostato regulable y de seguridad. Incluye 2 cestas.Características del modelo FE-12+12:2 cubas de 12 litros de capacidad cada una.Potencia de cada cuba 9 kW.Potencia total 18 kW.Conexión trifásica.Dimensiones de 80 x 70 x 31 cm.

La Freidora FE Sobremesa Doble de Sammic está fabricada en acero inoxidable y tiene un termostato de seguridad regulable. Tiene una capacidad de 8 a 12 litros según el modelo.Características:Está fabricada en acero inoxidable. Tiene dos cubas soldadas.Dispone de grifo de vaciado. Equipada con termostato regulable y de seguridad. Incluye 2 cestas.Características del modelo FE-9+9:2 cubas de 8 litros de capacidad cada una.Potencia de cada cuba 6 kW.Potencia total 12 kW.Conexión trifásica.Dimensiones de 58 x 55 x 29,5 cm.

La Freidora FE Sobremesa Doble de Sammic está fabricada en acero inoxidable y tiene un termostato de seguridad regulable. Tiene una capacidad de 8 a 12 litros según el modelo.Características:Está fabricada en acero inoxidable. Tiene dos cubas soldadas.Dispone de grifo de vaciado. Equipada con termostato regulable y de seguridad. Incluye 2 cestas.Características del modelo FE-8+8:2 cubas de 8 litros de capacidad cada unaPotencia de cada cuba 3 kW.Potencia total 6 kWConexión monofásica.Dimensiones de 58 x 55 x 29,5 cm.

La Freidora FE Cuba Soldada de Sammic está fabricada en acero inoxidable y provista de grifo de vaciado. Esta freidora dispone de termostato regulable y termostato de seguridad. Características:Fabricada en acero inoxidable. Freidora de sobremesa con cuba soldada. Dispone de grifo de vaciado. Equipada con termostato regulable y termostato de seguridad. Incluye cesta.Características del modelo FE-12:1 cuba de 12 litros de capacidad.Potencia 9 kW.Conexión trifásica.Dimensiones de 40 x 70 x 31 cm.

La Freidora FE Cuba Soldada de Sammic está fabricada en acero inoxidable y provista de grifo de vaciado. Esta freidora dispone de termostato regulable y termostato de seguridad. Características:Fabricada en acero inoxidable. Freidora de sobremesa con cuba soldada. Dispone de grifo de vaciado. Equipada con termostato regulable y termostato de seguridad. Incluye cesta.Características del modelo FE-9:1 cuba de 8 litros de capacidad.Potencia 6 kW.Conexión trifásica.Dimensiones de 29 x 55 x 29,5 cm.

La Freidora FE Cuba Soldada de Sammic está fabricada en acero inoxidable y provista de grifo de vaciado. Esta freidora dispone de termostato regulable y termostato de seguridad. Características:Fabricada en acero inoxidable. Freidora de sobremesa con cuba soldada. Dispone de grifo de vaciado. Equipada con termostato regulable y termostato de seguridad. Incluye cesta.Características del modelo FE-8:1 cuba de 8 litros de capacidad.Potencia de 3 kW.Conexión monofásica.Dimensiones de 29 x 55 x 29,5 cm.

Freidora FE 15 Pie de Sammic fabricada en acero inoxidable y provista de grifo de vaciado. Modelo doble (2 cubas de 14 litros).Características:Fabricada en acero inoxidable. Freidora de pie con cuba soldada. Dispone de grifo de vaciado. Equipadas con termostato regulable y termostato de seguridad. Pilotos indicadores de encendido y temperatura. Cesto incluido.Termostato regulable.2 cubas de 14 litros de capacidad cada una.Dimensiones 75 x 65,5 x 98,5 cm.Potencia de cada cuba 9 kW.Potencia total 18 kWCon conexión trifásica.Voltaje 400 V.

Freidora FE 15 Pie de Sammic fabricada en acero inoxidable y provista de grifo de vaciado. Modelo simple (1 cuba de 14 litros).Características:Fabricada en acero inoxidable. Freidora de pie con cuba soldada. Dispone de grifo de vaciado. Equipadas con termostato regulable y termostato de seguridad. Pilotos indicadores de encendido y temperatura. Cesto incluido.Termostato regulable.Con conexión trifásica.1 cuba de 14 litros de capacidad.Potencia 9 kW. Dimensiones 37,5 x 65,5 x 98,5 cm.Voltaje 400 V.