TAPA(Lacor)

Fabricadas en aluminio fundido. Diseño atractivo y funcional.Garantizan la absorción y distribución uniforme del calor, sin puntos de sobrecalentamiento.La distribución del calor uniforme por toda la pieza hace que los alimentos no pierdan su jugo durante la cocción, conservando así todos sus nutrientes y vitaminas.Las puntas situadas bajo la tapa, hacen que las gotas fruto de la condensación, vuelvan a caer sobre los alimentos formando un flujo circular y permanece reduciendo la pérdida de sabores y jugos de los alimentos.Es la pieza perfecta para: arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, guisos, cremas, salsas, sopas etc.Revestimiento antiadherente ILAG:ULTIMATE.

Cacerola robusta y duraderos gracias a su cuerpo fabricado en aluminio fundido.Fabricada en una sola pieza.Antiadherente TRIcapa Quantanium. Recubrimiento de máxima calidad reforzada con partículas a base de titanio.Libre de materiales pesados y tóxicos, ECO y libre de PFOA.Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.Fácil limpieza interior y exterior.

Cuerpo fabricado en acero inoxidable 18/10Asas, mangos y pomo en baquelita termoislante.Acabado pulido brillante.Fondo termodifusor (inox 18-10-aluminio-inox).Apta para todo tipo de cocinas (incluido inducción).Apta para lavavajillas.

Fabricada en acero inoxidable 18/10 de máxima calidad.Marcaje interior, grabado con la capacidad del uso de la olla.Asas de baquelita antiquemaduras. Válvula de seguridad.Apta para todo tipo de cocinas. Triple fondo FULL INDUCTION para una distribución rápida y homogéneo del calor.Las referencias 71872-71875 contienen un cestillo.

Para uso profesional.Válvula de presión/contrapeso, permite que se libere el vapor regulando presión interior de la olla.Válvula de seguridad-despresurización, actúa si la válvula de presión falla.Puente más robusto y resistente. Asas de baquelita antiquemaduras.

Toda la pieza (cuerpo,asas y mangos) fabricada en acero inoxidable 18/10.Fondo termodifusor (inox 18/10 - aluminio-inox)espesor 0.7-1.2mmtapas diseñadas para el ahorro energético.Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.Acabado mate interior y exterior.Apta para todos los tipos de cocina (incluida inducción y horno). *excepto en 60cm