UNIFROST CONGELADOR BAJO ENCIMERA 92 L.(KATERBAY)

- Temperatura hasta 300°C, cocina a temperaturas de hasta 300°C, lo que te permite hornear pan, pizza,  pasteles, etc.- Temporizador de 0-60 minutos, ajusta el tiempo de cocción fácilmente entre 0 y 60 minutos para una variedad de preparaciones.- Puerta de doble acristalamiento, el diseño con doble cristal no solo mejora la eficiencia energética.- 4 posiciones de estante, ajusta la altura de las rejillas en 4 posiciones diferentes para adaptarse a diversas necesidades de cocción.

- Construcción en acero inoxidable, resistente al calor y a la corrosión que es ideal para un uso intensivo.- Bandeja de goteo grande.- Placa de plancha de acero grueso y resistente, ideal para hostelería y bares.- 2 quemadores de 30.000 BTU- Dos controles manuales, para una mejor regulación de la temperatura.- Patas de acero inoxidable.

-Cocina Profesional a Gas fabricada en Acero Inoxidable compuesta por 2 Quemadores combinables de 6.90 y 7.70 kW.?-Horno de 5 kW.-Quemadores de alto rendimiento que ofrecen el máximo poder calorífico y garantizan una estabilidad uniforme de llama.-Parrillas de Varilla de 8 mm.-Parrillas de Fundición Opcionales.-Dimensiones: Ancho 800 - Fondo 550 - Alto 900.-Potencia: 19.60 kW.-Peso: 105 Kg.

 Lavavasos gama concept para cesta de 400x400 con presión de red.INTERFAZ- Interfaz electromecánica con robustos pulsadores retroiluminados. Un pulsador para encendido y el resto para programas, la luz de los cuales indica el programa activo (parpadeante) o máquina preparada (fijo).- Máxima precisión del control de la temperatura del tanque y calderín mediante sondas electrónicas. PROGRAMAS:- P1 (Estándar): 120s (2 l/ciclo a 2 bar, Tª lavado: 60ºC, Tª aclarado: 65ºC)- P2 (Intensivo): 180s (2 l/ciclo a 2 bar, Tª lavado: 60ºC, Tª aclarado: 65ºC) DETALLES CONTRUCTIVOS- Laterales de la cámara de lavado con doble pared parcial.- Tanque embutido e inclinado para un desagüe completo.- Guías de la cesta embutidas.- Brazos de lavado y aclarado superiores e inferiores.- Puerta: · Puerta de doble pared insonorizada y resistente.- Sistema de filtrado doble por etapas: · Filtro de aspiración de bomba en polipropileno que bloquea la suciedad más ligera, protegiendo la bomba de lavado. Tiene un indicador azul en aliviadero o filtro, según modelo, para indicar que forma parte del concepto “identificación por color”. · Filtros de superficie de tanque en material compuesto de serie, retienen la suciedad gruesa. El filtro puede extraerse con facilidad sin necesidad de desmontar los brazos de lavado y aclarado.- Bombas de lavado de doble flujo: una entrada y dos salidas, una para cada brazo, sin necesidad de dividir el flujo evitando la perdida de potencia y disminuyendo el ruido.- Soft-start: El ciclo comienza lentamente y aumenta gradualmente hasta alcanzar la velocidad máxima para evitar que se desprendan elementos livianos como cristalería y vajilla.- Brazos de lavado/aclarado. Duo-KLIP: · Un brazo combinado de lavado y aclarado al mismo nivel, fabricado de material compuesto, evitando que ambos brazos se estorben mutuamente. · Brazo con un bajo nivel de  rozamiento y muy ligero que permite que toda la potencia suministrada por la bomba se utilice para lavar los platos y no para hacer girar el brazo. · Orificios de lavado y aclarado diseñados con geometría específica para poder llegar los sitios más inaccesibles. Proyectan agua de modo preciso alcanzando consumos de agua un 10% inferiores, reduciendo el consumo de electricidad y de químicos; por consiguiente, ayudando a minimizar los costes operativos. · Enganche a presión clipado que facilita el montaje y desmontaje para su limpieza.- Aclarado con presión de red.- Dosificador abrillantador hidráulico de serie.- Desagüe por gravedad. OPCIONES POSIBLES :- Cesta redonda- Doble pared

Ref: PT136PZExterior en acero inoxidable, ideal para entornos profesionales por su durabilidad y facilidad de limpieza.Bajo coste de funcionamiento, con consumo energético optimizado para reducir costes operativos sin comprometer el rendimiento.Controlador digital de temperatura, preciso y fácil de usar, que permite ajustar el rango de trabajo entre +2?°C y +8°C.Medidas: 1400x700x1020 mm.

Exterior en acero inoxidable, ideal para entornos profesionales por su durabilidad y facilidad de limpieza.Interior con estantes de 535x530 mm, distribuidos en 6 niveles, optimizando el almacenamiento y organización de productos.Evaporador con gas ecológico R290, eficiente y respetuoso con el medio ambiente.Capacidad de 900 litros, ideal para negocios con alto volumen de almacenamiento refrigerado.Ruedas incluidas, que facilitan el desplazamiento y limpieza del equipo.Bajo consumo energético, optimizado para reducir costes operativos sin comprometer el rendimiento.Control de temperatura preciso, con un rango de funcionamiento de -2 ºC a +10 ºC.Medidas: 1820 x 700 x 1950 mm.