UNIFROST FABRICADOR DE CUBITOS DE HIELO - 160 KG /DIA(KATERBAY)

- Temperatura de hasta 300°C, alta potencia para cocinar con temperaturas que alcanzan hasta los 300°C. Ideal para hornear pan, pizza, pasteles, etc.- Temporizador ajustable de 0-120 minutos, configura el tiempo de cocción según tus necesidades con un temporizador fácil de usar, desde 0 hasta 120 minutos.- Puerta de doble acristalamiento, la puerta de doble cristal asegura un aislamiento térmico eficiente, manteniendo el calor dentro del horno y garantizando una cocción homogénea.- Superficie fácil de limpiar, fabricado con materiales que permiten una limpieza sencilla y rápida, para que puedas dedicar más tiempo a lo que realmente importa: cocinar.- Funcionalidad 3 en 1: hornear, recalentar y descongelar, su versatilidad hace que sea el equipo perfecto para cualquier cocina profesional.

 Lavavasos gama concept para cesta de 400x400 con presión de red y visualizadores led. INTERFAZ- Interfaz electromecánica con robustos pulsadores retroiluminados. Un pulsador para encendido y el resto para programas, la luz de los cuales indica el programa activo (parpadeante) o máquina preparada (fijo).- Máxima precisión del control de la temperatura del tanque y calderín mediante sondas electrónicas.- Visualizadores LED (T) de dos dígitos para indicar las temperaturas de lavado y aclarado, además de permitir mostrar estados y errores con códigos alfanuméricos. Incluyen también indicadores funcionamiento de resistencias de tanque y calderín. PROGRAMAS:- P1 (Estándar): 120s (2 l/ciclo a 2 bar, Tª lavado: 60ºC, Tª aclarado: 65ºC)- P2 (Intensivo): 180s (2 l/ciclo a 2 bar, Tª lavado: 60ºC, Tª aclarado: 65ºC) DETALLES CONTRUCTIVOS- Laterales de la cámara de lavado con doble pared parcial.- Tanque embutido e inclinado para un desagüe completo.- Guías de la cesta embutidas.- Brazos de lavado y aclarado superiores e inferiores.- Puerta: · Puerta de doble pared insonorizada y resistente.- Sistema de filtrado doble por etapas: · Filtro de aspiración de bomba en polipropileno que bloquea la suciedad más ligera, protegiendo la bomba de lavado. Tiene un indicador azul en aliviadero o filtro, según modelo, para indicar que forma parte del concepto “identificación por color”. · Filtros de superficie de tanque en material compuesto de serie, retienen la suciedad gruesa. El filtro puede extraerse con facilidad sin necesidad de desmontar los brazos de lavado y aclarado.- Bombas de lavado de doble flujo: una entrada y dos salidas, una para cada brazo, sin necesidad de dividir el flujo evitando la perdida de potencia y disminuyendo el ruido.- Soft-start: El ciclo comienza lentamente y aumenta gradualmente hasta alcanzar la velocidad máxima para evitar que se desprendan elementos livianos como cristalería y vajilla- Brazos de lavado/aclarado. Duo-KLIP: · Un brazo combinado de lavado y aclarado al mismo nivel, fabricado de material compuesto, evitando que ambos brazos se estorben mutuamente. · Brazo con un bajo nivel de  rozamiento y muy ligero que permite que toda la potencia suministrada por la bomba se utilice para lavar los platos y no para hacer girar el brazo. · Orificios de lavado y aclarado diseñados con geometría específica para poder llegar los sitios más inaccesibles. Proyectan agua de modo preciso alcanzando consumos de agua un 10% inferiores, reduciendo el consumo de electricidad y de químicos; por consiguiente, ayudando a minimizar los costes operativos. · Enganche a presión clipado que facilita el montaje y desmontaje par su limpieza.- Aclarado con presión de red.- Dosificador abrillantador hidráulico de serie.

-Plancha Industrial a Gas fabricada en Acero Inoxidable con placa de acero pulido y rectificado de 8 mm de espesor.?-Placa especialmente diseñada para garantizar la uniformidad y máxima temperatura en todos sus puntos.-Superficie de la placa 785 X 410 mm.-Peto lateral y trasero para evitar salpicaduras.-Dimensiones: Ancho 800 - Fondo 550 - Alto 270.-Potencia: 11.00 kW.-Peso: 34 Kg.

- Construcción en acero inoxidable, fácil de limpiar y diseñada para entornos de uso intensivo.- Capacidad de 3 bandejas 1/1 GN, perfecto para pequeñas y medianas producciones.- Control digital, que permite ajustar y monitorear los ciclos con precisión.- Diseño interno de 410x680x256 mm.

- Diseño elegante y funcional, ideal para la exposición en entornos comerciales.- Iluminación LED en cada estante, que realza la presentación de los productos y mejora la experiencia visual del cliente.- Control de temperatura entre +2ºC y +10ºC.- 3 puertas pivotantes, innovadoras y silenciosas.- 2 estantes, con gran espacio para una fácil distribución de las botellas.- Medidas: 1350x515x900.

- Interior y exterior en blanco con frontal aluminio y gris claro, ideal para entornos profesionales por su durabilidad y facilidad de limpieza.- Iluminación LED 4000K- 5 estantes ajustables de fácil acceso, optimizando el espacio de almacenamiento y organización de productos.- Condensador de bajo mantenimiento y fácil acceso.- Cortina de aire dual.- Mural abierta.- Cortina nocturna.- Medidas: 1220x750x2070 mm.