UNIFROST VITRINA MURAL ABIERTA 915mm(KATERBAY)

- Temperatura hasta 300°C, cocina a temperaturas de hasta 300°C, lo que te permite hornear pan, pizza,  pasteles, etc.- Temporizador de 0-60 minutos, ajusta el tiempo de cocción fácilmente entre 0 y 60 minutos para una variedad de preparaciones.- Puerta de doble acristalamiento, el diseño con doble cristal no solo mejora la eficiencia energética.- 4 posiciones de estante, ajusta la altura de las rejillas en 4 posiciones diferentes para adaptarse a diversas necesidades de cocción.

- Pizzas grandes de 12? por plataforma, cocina hasta 12? de pizza por plataforma, ideal para establecimientos que sirvan grandes volúmenes de pizzas sin comprometer la calidad ni la textura.- Horno profesional, diseñado para cumplir con los exigentes estándares de las cocinas comerciales, este horno es ideal para uso continuo y alto rendimiento, soportando una carga de trabajo intensiva durante todo el día.- Controles de 4 vías, gracias a sus controles de 4 vías, podrás gestionar con precisión la temperatura, la distribución del calor y el tiempo de cocción, garantizando resultados perfectos en cada pizza, ya sea gruesa o fina.

-Cocina Profesional a Gas fabricada en Acero Inoxidable compuesta por 4 Quemadores combinables de 2 x 6.90 y 2 x 7.70 kW.?-Horno de 7.50 kW.-Quemadores de alto rendimiento que ofrecen el máximo poder calorífico y garantizan una estabilidad uniforme de llama.-Parrillas de Varilla de 8 mm.-Parrillas de Fundición Opcionales.-Dimensiones: Ancho 800 - Fondo 750 - Alto 900.-Potencia: 36.70 kW.-Peso: 146 Kg.

 Lavavasos gama concept para cesta de 400x400 con presión de red y visualizadores led. INTERFAZ- Interfaz electromecánica con robustos pulsadores retroiluminados. Un pulsador para encendido y el resto para programas, la luz de los cuales indica el programa activo (parpadeante) o máquina preparada (fijo).- Máxima precisión del control de la temperatura del tanque y calderín mediante sondas electrónicas.- Visualizadores LED (T) de dos dígitos para indicar las temperaturas de lavado y aclarado, además de permitir mostrar estados y errores con códigos alfanuméricos. Incluyen también indicadores funcionamiento de resistencias de tanque y calderín. PROGRAMAS:- P1 (Estándar): 120s (2 l/ciclo a 2 bar, Tª lavado: 60ºC, Tª aclarado: 65ºC)- P2 (Intensivo): 180s (2 l/ciclo a 2 bar, Tª lavado: 60ºC, Tª aclarado: 65ºC) DETALLES CONTRUCTIVOS- Laterales de la cámara de lavado con doble pared parcial.- Tanque embutido e inclinado para un desagüe completo.- Guías de la cesta embutidas.- Brazos de lavado y aclarado superiores e inferiores.- Puerta: · Puerta de doble pared insonorizada y resistente.- Sistema de filtrado doble por etapas: · Filtro de aspiración de bomba en polipropileno que bloquea la suciedad más ligera, protegiendo la bomba de lavado. Tiene un indicador azul en aliviadero o filtro, según modelo, para indicar que forma parte del concepto “identificación por color”. · Filtros de superficie de tanque en material compuesto de serie, retienen la suciedad gruesa. El filtro puede extraerse con facilidad sin necesidad de desmontar los brazos de lavado y aclarado.- Bombas de lavado de doble flujo: una entrada y dos salidas, una para cada brazo, sin necesidad de dividir el flujo evitando la perdida de potencia y disminuyendo el ruido.- Soft-start: El ciclo comienza lentamente y aumenta gradualmente hasta alcanzar la velocidad máxima para evitar que se desprendan elementos livianos como cristalería y vajilla- Brazos de lavado/aclarado. Duo-KLIP: · Un brazo combinado de lavado y aclarado al mismo nivel, fabricado de material compuesto, evitando que ambos brazos se estorben mutuamente. · Brazo con un bajo nivel de  rozamiento y muy ligero que permite que toda la potencia suministrada por la bomba se utilice para lavar los platos y no para hacer girar el brazo. · Orificios de lavado y aclarado diseñados con geometría específica para poder llegar los sitios más inaccesibles. Proyectan agua de modo preciso alcanzando consumos de agua un 10% inferiores, reduciendo el consumo de electricidad y de químicos; por consiguiente, ayudando a minimizar los costes operativos. · Enganche a presión clipado que facilita el montaje y desmontaje par su limpieza.- Aclarado con presión de red.- Dosificador abrillantador hidráulico de serie.

- Exterior en acero inoxidable, ideal para entornos profesionales por su durabilidad y facilidad de limpieza.- Comodidad total gracias a su puerta reversible y el desescarche automático.- Interior compatible con bandejas GN 2/1.- Fácil movilidad, gracias a sus ruedas con freno.- Eco-Friendly.- Bajo consumo energético, optimizado para reducir costes operativos sin comprometer el rendimiento.- Controlador digital de temperatura, preciso y fácil de usar, que permite ajustar el rango de trabajo entre -17?°C y -22°C.- Medidas: 685x800x2120.

- Interior y exterior en blanco con frontal aluminio y gris claro, ideal para entornos profesionales por su durabilidad y facilidad de limpieza.- Iluminación LED 4000K- 5 estantes de fácil acceso por puerta, optimizando el espacio de almacenamiento y organización de productos.- Bajo consumo energético, optimizado para reducir costes operativos sin comprometer el rendimiento.- Medidas:1253x710x2003.