BANKS COCINA GAS 4 FUEGOS 25 KW(KATERBAY)

- Quemadores de 7,3 kW, alta potencia térmica para cocción rápida y eficiente. Perfecto para grandes volúmenes de producción o recetas que requieren calor intenso- Placa resistente y duradera, fabricada con materiales de alta calidad, pensada para soportar el uso continuo sin deformaciones ni deterioro. Una inversión que dura- Dos controles independientes, máxima precisión en cada preparación. Ajusta la temperatura de cada quemador según lo que necesites, sin interferencias.- Pies ajustables, nivela el equipo fácilmente, incluso en superficies irregulares. Estabilidad total para trabajar con comodidad y seguridad.- Protección contra derrames, diseño inteligente que evita que los líquidos afecten componentes internos. Seguridad y limpieza en cada uso.

- Gran capacidad de producción, es ideal para trabajar con grandes cantidades con rapidez y eficiencia.- Cestas inclinables, permiten escurrir el exceso de aceite directamente en la cubeta, reduciendo el desperdicio y  facilitando la manipulación.- Amplio rango de temperatura de 95ºC a 190ºC, regulado con un termostato de seguridad.- Grifo de vaciado rápido, para un vaciado limpio y seguro del aceite usado.- Encendido electrónico rápido, facilita el arranque seguro y eficiente del equipo.- Medidas: 394x778x1195 mm.

 Lavavasos gama concept para cesta de 400x400 con presión de red.INTERFAZ- Interfaz electromecánica con robustos pulsadores retroiluminados. Un pulsador para encendido y el resto para programas, la luz de los cuales indica el programa activo (parpadeante) o máquina preparada (fijo).- Máxima precisión del control de la temperatura del tanque y calderín mediante sondas electrónicas. PROGRAMAS:- P1 (Estándar): 120s (2 l/ciclo a 2 bar, Tª lavado: 60ºC, Tª aclarado: 65ºC)- P2 (Intensivo): 180s (2 l/ciclo a 2 bar, Tª lavado: 60ºC, Tª aclarado: 65ºC) DETALLES CONTRUCTIVOS- Laterales de la cámara de lavado con doble pared parcial.- Tanque embutido e inclinado para un desagüe completo.- Guías de la cesta embutidas.- Brazos de lavado y aclarado superiores e inferiores.- Puerta: · Puerta de doble pared insonorizada y resistente.- Sistema de filtrado doble por etapas: · Filtro de aspiración de bomba en polipropileno que bloquea la suciedad más ligera, protegiendo la bomba de lavado. Tiene un indicador azul en aliviadero o filtro, según modelo, para indicar que forma parte del concepto “identificación por color”. · Filtros de superficie de tanque en material compuesto de serie, retienen la suciedad gruesa. El filtro puede extraerse con facilidad sin necesidad de desmontar los brazos de lavado y aclarado.- Bombas de lavado de doble flujo: una entrada y dos salidas, una para cada brazo, sin necesidad de dividir el flujo evitando la perdida de potencia y disminuyendo el ruido.- Soft-start: El ciclo comienza lentamente y aumenta gradualmente hasta alcanzar la velocidad máxima para evitar que se desprendan elementos livianos como cristalería y vajilla.- Brazos de lavado/aclarado. Duo-KLIP: · Un brazo combinado de lavado y aclarado al mismo nivel, fabricado de material compuesto, evitando que ambos brazos se estorben mutuamente. · Brazo con un bajo nivel de  rozamiento y muy ligero que permite que toda la potencia suministrada por la bomba se utilice para lavar los platos y no para hacer girar el brazo. · Orificios de lavado y aclarado diseñados con geometría específica para poder llegar los sitios más inaccesibles. Proyectan agua de modo preciso alcanzando consumos de agua un 10% inferiores, reduciendo el consumo de electricidad y de químicos; por consiguiente, ayudando a minimizar los costes operativos. · Enganche a presión clipado que facilita el montaje y desmontaje para su limpieza.- Aclarado con presión de red.- Dosificador abrillantador hidráulico de serie.- Desagüe por gravedad. OPCIONES POSIBLES :- Cesta redonda- Doble pared

- Construcción en acero inoxidable, fácil de limpiar y diseñada para entornos de uso intensivo.- Capacidad de 3 bandejas 1/1 GN, perfecto para pequeñas y medianas producciones.- Control digital, que permite ajustar y monitorear los ciclos con precisión.- Diseño interno de 410x680x256 mm.

Construcción en acero inoxidable, fácil de limpiar y diseñada para entornos de uso intensivo.Capacidad de 5 bandejas 1/1 GN, perfecto para pequeñas y medianas producciones.Control digital, que permite ajustar y monitorear los ciclos con precisión.Diseño externo de 750x815x870 mm.Diseño interno de 610x420x364 mm.

- Interior y exterior en blanco con frontal aluminio y gris claro, ideal para entornos profesionales por su durabilidad y facilidad de limpieza.- Iluminación LED 4000K- 5 estantes de fácil acceso por puerta, optimizando el espacio de almacenamiento y organización de productos.- Bajo consumo energético, optimizado para reducir costes operativos sin comprometer el rendimiento.- Controlador digital de temperatura, preciso y fácil de usar, que permite ajustar el rango de trabajo entre -18ºC y -22?°C.- Medidas:1253x760x2003